自从二十多年前陈偑斯在央视春节晚会上卖过羊肉串后，羊肉串这新疆名小吃就在全国遍地生根开花了。
这是我在我们这个小城一个广场边拍到的，傍晚，广场上还没有游人，小摊贩已经开始生火，准备做生意了。新疆维吾尔小伙的汉语说得不地道，我愣没听懂几句，不过他是做什么的，大家都知道。
卖羊肉串的新疆小伙子
自从二十多年前陈偑斯在央视春节晚会上卖过羊肉串后，羊肉串这新疆名小吃就在全国遍地生根开花了。
这是我在我们这个小城一个广场边拍到的，傍晚，广场上还没有游人，小摊贩已经开始生火，准备做生意了。新疆维吾尔小伙的汉语说得不地道，我愣没听懂几句，不过他是做什么的，大家都知道。
珊瑚的故事有意思。我问过一个做这生意的新疆人。他说他们都是在组织的，这里有个老板牵头，所需的原料都是从宁波发下来的。所以，我觉得以老鼠肉冒充的可能性不是太大，毕竟老鼠也不是那么好抓的。
毛泽东主席在《新民主主义宪政》一文中提到过一个成语。“他们心里的宪政，不过是‘挂羊头卖狗肉’”。撇开意识形态和政治观点不说，说明过去在人们心目中羊肉是高贵于狗肉的。不知博客主人照片中的新疆小伙子会不会也拿狗肉来蒙人？
我想不会吧。风水轮转，如今市场上至少我们奉化的市场上尤其是年前后的市场上，狗肉是要贵于羊肉的。
市场经济的基本规则应该能够使新疆小伙心领神会。
所以，一时正确的理论也许注定有同样的命运，毛主席所讽喻的新民主主义宪政，到底有啥不好呢，我弄不懂。
当今的中国，最需要的就是民主的宪政，最好弄出个宪法法院来，严惩严惩某些部门无视共和国宪法赋予的公民基本权利的行径。譬如“两会”期间用尽哄骗软硬堵截手段强制带离进京上访人员，譬如某地方法院一纸判书要强拔“最牛钉子户”这颗钉子。
回到羊肉串这事。我听人说过有用鼠肉来冒充羊肉的，同样的嫩，同样的炙香，沾上胡椒粉，同样的有滋有味，倒不知是真是假了。但我儿子却深信不疑，因为老师就经常教导他们千万不要买校门外烧烤摊贩的羊肉串。在年内举办的华信美食节如果称得上节的话，儿子宁愿吃臭豆腐碰也不碰羊肉串。而我，却嚼得津津有味，口有余“骚”。